Unsere Produkte

Hier finden Sie eine Übersicht über unsere Fleisch- und Wurstwaren sowie über unsere Convenience-Produkte.
Alle Produkte werden bei uns im Haus mit größter Sorgfalt und ausgewählten Zutaten verarbeitet, um Ihnen ein Maximum an Qualität und Genuss zu garantieren.
Hier finden Sie auch saisonale Produkte, die nicht immer erhältlich sind. Für Fragen bezüglich der Verfügbarkeit von saisonalen Produkten nehmen Sie bitte direkt mit uns Kontakt auf.

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Alpenkräuter-Schinken
Alpenkräuter-Schinken
hausgemacht
Aufschnitt
Aufschnitt
gemischt
Austrian Burger vom Huhn
Austrian Burger vom Huhn
hausgemacht
Bauernkrakauer
Bauernkrakauer
hausgemacht
Bauernschinken
Bauernschinken
hausgemacht
Beef Tatar
Beef Tatar
hausgemacht(100 g / Portion)
Beinschinken
Beinschinken
hausgemacht
Beiried
Beiried
frischgeschnitten
Beiried vom Stier
Beiried vom Stier
frischAUT
Bergkäse vom Tödlinghof
Bergkäse vom Tödlinghof
1 Jahr auf der Alm gereift
Berner Würstl
Berner Würstl
hausgemacht
Black Tiger Garnelen
Black Tiger Garnelen
8/12easy peel
Blutwurst
Blutwurst
hausgemacht
Bratwurst
Bratwurst
hausgemacht
Braunschweiger Kranz
Braunschweiger Kranz
hausgemacht
Brustspitz-Ripperl
Brustspitz-Ripperl
geselchthausgemacht
Chili-Käsegriller
Chili-Käsegriller
hausgemacht
Debreziner
Debreziner
hausgemacht
Extra Stange
Extra Stange
hausgemacht
Faschiertes
Faschiertes
gemischt
Flugentenbrustfilet
Flugentenbrustfilet
männlichTK5 kg Karton
Frankfurter
Frankfurter
hausgemacht
Frankfurter Cipolata
Frankfurter Cipolata
hausgemacht
Frühstücksspeck (Bacon)
Frühstücksspeck (Bacon)
geschnitten
Grillschinken
Grillschinken
hausgemacht
Grissini Al Naturale
Grissini Al Naturale
handgemachtaus Naturhefeteig
Hamburger gebraten
Hamburger gebraten
hausgemacht
Hamburger Speck
Hamburger Speck
hausgemachtgeselcht
Haussalami
Haussalami
Haussulze
Haussulze
hausgemacht
Hauswürstl
Hauswürstl
hausgemacht
Heidewuggerl® Bauchspeck
Heidewuggerl® Bauchspeck
hausgemacht
Heidewuggerl® Grillwurst
Heidewuggerl® Grillwurst
hausgemacht
Heidewuggerl® Kotelett
Heidewuggerl® Kotelett
geschnittenAUT
Heidewuggerl® Rib Eye Steak
Heidewuggerl® Rib Eye Steak
Heidewuggerl® Salsiccia
Heidewuggerl® Salsiccia
hausgemacht
Hirsch Osso Bucco
Hirsch Osso Bucco
Hirschgulasch
Hirschgulasch
Hühner-Spiesse mit Ananas
Hühner-Spiesse mit Ananas
frischgewürzt
Hühnerfilet
Hühnerfilet
frischITA
Kalbs Rose
Kalbs Rose
frischITA
Kalbs Schnitzel
Kalbs Schnitzel
geschnitten
Kalbs Tafelspitz
Kalbs Tafelspitz
frisch(Herkunft lt. Etikett)
Kalbsrückensteak
Kalbsrückensteak
aus eigener Schlachtunggeschnitten
Karreespeck ohne Schwarte
Karreespeck ohne Schwarte
hausgemachtgeselcht
Käsekrainer
Käsekrainer
hausgemacht
Knacker
Knacker
hausgemacht
Krainer
Krainer
hausgemacht
Lammkronen
Lammkronen
TKIRL
Lammschlögl
Lammschlögl
frischAUT
Landjäger
Landjäger
hausgemacht
Lardo vom Heidewuggerl®
Lardo vom Heidewuggerl®
hausgemacht
Leberkäsbrat
Leberkäsbrat
hausgemacht
Leberkäse
Leberkäse
hausgemacht
Leberwurst
Leberwurst
hausgemacht
Levoni Salami Milano
Levoni Salami Milano
Lungenbraten vom Stier
Lungenbraten vom Stier
ohne KetteDEU
Mortadella Bologna Oro Levoni
Mortadella Bologna Oro Levoni
Münchner
Münchner
hausgemacht
Original Zeller Schinkenspeck (Schlußspeck)
Original Zeller Schinkenspeck (Schlußspeck)
hausgemacht
Party-Käsegriller
Party-Käsegriller
hausgemacht
Party-Schw.Bratwürstl
Party-Schw.Bratwürstl
hausgemacht
Pfefferwürstl
Pfefferwürstl
hausgemacht
Pinzgauer Bergsalami
Pinzgauer Bergsalami
hausgemacht
Pinzgauer Osso Collo
Pinzgauer Osso Collo
hausgemacht
Preßblock ungeräuchert
Preßblock ungeräuchert
hausgemacht
Preßschinken geräuchert
Preßschinken geräuchert
hausgemacht
Prime Beef Burger
Prime Beef Burger
hausgemacht
Putenbrust
Putenbrust
frisch
Putenextrawurst
Putenextrawurst
Putengeschnetzeltes
Putengeschnetzeltes
mariniert
Putenschinken
Putenschinken
hausgemacht
Putenschnitzl
Putenschnitzl
frischhandgeschnitten
Räucherlachs
Räucherlachs
vorgeschnittenTK
Rinder Kotelett
Rinder Kotelett
(dry aged)
Rinderhüftsteak
Rinderhüftsteak
entfliestfrischAUT
Rinderschale
Rinderschale
ohne Deckelfrischaus eigener SchlachtungAUT
Rindertafelspitz
Rindertafelspitz
AUT
Rindfleisch geselcht
Rindfleisch geselcht
hausgemacht
Rindsroulade
Rindsroulade
gefüllt
Rostbraten
Rostbraten
frischaus eigener SchlachtungAUT
Salami (Mailänder Art)
Salami (Mailänder Art)
hausgemachtgeräuchertohne Belag
Salzburger Rauchdürre
Salzburger Rauchdürre
hausgemacht
Saunaschinken
Saunaschinken
hausgemacht
Schultes Scharfe
Schultes Scharfe
hausgemacht
Schwarzwälder
Schwarzwälder
hausgemacht
Schweine Bauch
Schweine Bauch
geschnittengewürzt
Schweine Rose
Schweine Rose
frisch
Schweinefilet
Schweinefilet
frisch
Schweinefiletspitzen
Schweinefiletspitzen
DEU
Schweineschopf Steak
Schweineschopf Steak
gewürzt
Schweins Kaiserteil
Schweins Kaiserteil
ohne Deckelfrisch
Schweins Karree kurz
Schweins Karree kurz
ohne Knochenmit Schwartefrisch
Schweinsbratwürstl
Schweinsbratwürstl
hausgemacht
Schweinskotelett
Schweinskotelett
mit Knochen
Schweinsschnitzel
Schweinsschnitzel
geschnitten
Schweinsschnitzel
Schweinsschnitzel
hausgemachtgefüllt mit Käse und Schinken
Selchroller
Selchroller
hausgemacht
Selchschopf
Selchschopf
hausgemacht
Spare Ribs
Spare Ribs
frisch
Surschopf
Surschopf
frisch
Teilsames
Teilsames
hausgemacht
Toastblock mit Schinkenfleisch
Toastblock mit Schinkenfleisch
hausgemacht
Traunviertler Bauernente
Traunviertler Bauernente
frisch
Traunviertler Weidegans
Traunviertler Weidegans
frisch
Vegan Burger
Vegan Burger
hausgemacht
Weißes Scherzl (Semerolle)
Weißes Scherzl (Semerolle)
frischARG
Wild Grillwürstl
Wild Grillwürstl
hausgemacht
Wild Hauswürstl
Wild Hauswürstl
hausgemacht
Wulka Prosciutto Pannonico
Wulka Prosciutto Pannonico
geschnitten
Wulka Prosciutto Pannonico
Wulka Prosciutto Pannonico
24 Monate gereiftAUT